ブログ引っ越し中です。'16年5月10日以前の過去記事も読めるようにはなりました。が、ブログ内リンクがJugemの旧ブログに飛んでしまうのでご注意ください。

2011年11月12日

圧力鍋の十八番!

 
 
 
ツイッターで、圧力鍋の話が出たので........
 
 
 
 
 
 
実は、圧力鍋ユーザーです。
 
 
って、知ってるか?
何回か紹介したからね。




で、圧力鍋で作る、十八番料理は.............






ゆで卵





圧力鍋かんたんレシピでいつもお世話になってる
http://cjr.yu-yake.com/さんで、紹介されてます。

圧力鍋で作るゆで卵


我が家には、何故か、こんなモノがあります。

ゆで卵用ではあると思うんだけど...

(;^_^A

取っ手?があると、蓋が出来ないんで
とっちゃう!
こんな風に入れて....

半熟が好きなので
1分加圧、5分蒸らし

割れたりしませんっ!

ここからが、圧力鍋ゆで卵の凄いところ

殻を、固いモノにコンコンと当てて...

か〜〜〜んたんに剥けます

きれ〜〜〜〜いに剥けましたとさっ!

おいしくmgmg


ジャガイモなんかも簡単に蒸かして、ポテサラなんかもチョチョいと....




え"っ?

もっと、料理らしい料理は?って?

そ〜ゆ〜ことは聞かないのっ!
んじゃ (^_-)☆ /~~~


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2011年10月23日

家庭菜園....もどきに、挑戦

 
 
 
自給自足っ!
 
 
 
 
とは、ほど遠いけど、自宅で野菜に挑戦。
 
 
 

標的は、こいつ

サニーレタス
で、菜園?の場所としては...

師Tっちゃんの推薦はここ

でも、ここ、青地で、ウチの土地でないんだよね。
(まっ、あんま関係ないけど(笑)

ただ草が凄すぎる

第2推薦が表の庭

ただ、ここ、梅切ったりした枝とか
なんだとかで、

間違いなく踏みつぶしそう(^^ゞ

空いてる場所として一番いいのが、このウナギの寝床...

ただ、日照時間が、以上に短い...(__;)

没。

日当たりとかナンダとか考えて、結局ここ

2階のベランダ。


レタスはあまりプランター向きではないとのことだけど...

練習!!


庭をいじってる時に、今年乱れ伸びした朝顔の蔦を処分〜〜〜っ



こ〜〜〜んなに、朝顔の種が取れましたとさ。


誰か貰ってくれる?







苺やトマトもやってみたいのだっ
んじゃ (^_-)☆ /~~~


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2011年08月13日

新手の伐採に挑戦!

 
 
 
2階のベランダ
 
 
 

 
当然、柵があります。

落ちたら大変だからね(^^ゞ

1本抜き取りやした

ちょっと、構造がよくわからなくて
余計なビスまで外して、四苦八苦

まではいかないけど、三苦六苦くらいか?


ここまでは、昨日の話。




なんで、そんなことを......??

1本抜けば、こういうことができる。

柵を乗り越えるのは非常に危険だからね。

太ったら、抜けられなくなります。
その時は......
ダイエットーーーーーーー!!?

で、なにするかってぇと

屋根の上から、金木犀の剪定が出来やす!!

物置の上に乗り移れば、

梅だって....


屋根が結構熱くて、
足裏、やばしやばし...


今日は、朝8時から、こんな感じで、庭いじり。



この後、下に降りて、はしごに登り、下から梅をバッサバッサ!



金木犀が、お隣の庭にはみ出てたので、

お隣の庭から、バッサバッサ!



やってる最中に、仕事の電話が鳴り.....

慌てて、お隣との間の柵を乗り越え、家に戻り電話に出る。

向こうに行く時は、お隣の門を通って、帰りは、柵を乗り越え....(怪しい怪しい)


急な仕事の依頼で、庭をひっ散らかしたまま、仕事へGO!!!!

(この時12時、汗だっくりんこ)



ホントは、切り落とした枝の写真とか、前回切り落とした枝をまとめた写真とか、色々撮りたかったのですが、それはパス。



ご想像にお任せします!ってこって

誰も、想像せんか??






尻切れトンボのブログでござ〜〜〜〜い!









にしても、今日もあぢかった(;^_^A

んじゃ (^_-)☆ /~~~
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2011年08月11日

手紙を、ばっちり三つ折りにしてみた

 
 
見積書などのA3用紙で作ったものを、長計3号の封筒に入れる時って、
 
三つ折りにしますよね。

(A3に限らず、三つ折りにする場面て、結構あったりする)
 
 
 
でも、きちんと3等分に折るのって、意外と難しかったり.....
 





先日、NHK Eテレ(旧教育テレビ)の「すイエんサー」なる番組で、
「定規もな〜んにも使わずに、手紙をピッタリ3等分にした〜い!」ってのをやってました。
 
 
で、某社への見積書を送る時に
早速やってみましたとさ。
 
 


やり方は....
番組では、幾つか紹介されてたけど、一番簡単確実な方法で、



折る紙とは別に、いらんA3用紙を一枚用意する。
(折りたい紙よりでかければ、サイズは問わない)

こいつを、4つに折る(こりゃ、誰でも出来るぢゃろ?)

で、その紙の上に、折りたい手紙を載せて





1.角を合わせ
2.(4つ折り)3本目の折り目に、折りたい手紙の上角を合わせる。
3.2本目、3本目の折り目に重なる部分を

折るべし! 折るべし! 折るべし! 




ちょいと、ネタがなかったモンで、こんなモンを載せてみました。
(ネタがないわけではないんだけど、ジョー山中の話とか始めると、結構長くなりそうなんで(^_^; )






「すイエんサー」の今後に期待

んじゃ (^_-)☆ /~~~


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2011年08月07日

まるごと焼きリンゴ、焼いたった∩(´∀`)∩

 
 
 
例の、キーホルダー落とし事件から6日。
 
 
その後の仕事はうまくいったり、明るい兆しがあったり、
 
暑くて、仕事ははかどらずだったり
 
土日は、居間でとろけるように寝たり起きたりだったり.....





まぁ、そんな話しは置いといて(なら、最初からすんなよ!って?)

ここ、「簡単レシピ:焼きりんごの作り方(オーブン使用)」みて、

焼きリンゴ作ってみました。

今回、使ったリンゴは、あり合わせの
サンジョナゴールドと王林。

まず、へたを包丁で取って、
こんな、グレープフルーツ用のスプーンで中をくり抜く。

前回、くり抜きすぎて、底まで抜いて失敗したので、
そこは、要注意。

底まで抜いてしまうと、中に詰めたバター、砂糖などが全部出てしまい、ナンにもならないので、
スプーンをどこまで入れても大丈夫か、確認しながらくり抜きます。

こんな感じで、いざ、オーブンへ!!!

レシピではレーズン使ってるけど、
なかったので、先日戴いたプレーンを切って入れました。

切り取ったへたを載せて、イントゥ・ザ・オーブン!!


はい、焼き上がり!!

今日買ってきたアイスクリームと盛り合わせて...

バニラアイスとの取り合わせはサイコーなのだぁヾ(o´∀`o)ノ







また、ここ見て、なんか作ろ!っと!!
んじゃ (^_-)☆ /~~~
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