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2017年07月20日

桃ジャム・リベンジ!


桃の実の間引き(摘果)をした時の桃で、ジャムを作ったけどイマイチだった前回。

袋がけした桃の実も結構落ちちゃって...

拾ってみると、ほぼ虫食い(T . T)


やっぱ、防虫剤散布と袋がけ遅かったのかなぁ。


と、一瞬反省したけど、この落ちた実、虫食いしてるけど、十分熟してる。
量も結構ある!!

でも、これだけ虫食いだらけだと、ご近所さんに配るのもちょっとね。



ってんで、なんとかしよう!と。


IMG_3536.JPG
まず、皮をむきましょう。

沸騰した湯に暫し浸けて、冷水に浸ければ、手でぬるっと(^◇^;)

ただ、いっぺんに大量にやったもんだから、沸騰湯につける時間が長くなっちゃって、果肉が柔らかくなっちゃった。
次やる時は、少しずつやりましょう。
IMG_3533.JPG
種と虫食い部分を取り除くのが結構大変な作業(T . T)

地道な作業で...

風袋が550gだったんで、約1kgの果肉♪

結構多いな。

IMG_3530.JPG
果肉の30〜50%の砂糖ってんで、
とりあえず、30%の300gを入れましょ。
IMG_3531.JPG

ぐつぐつ、煮込みます。

砂糖少なめにしたけど、結構甘い( ̄◇ ̄;)
IMG_3535.JPG
煮沸消毒した容器に入れます。

結構いいジャムになったけど、やっぱ甘さが際立って、桃の味があんまりしない。

そいえば、以前、山梨で桃バターなるものを買ったけど、あんまり桃の味しなかったな。

種と虫食い部分除去の時に、ちょいちょいつまみ食いした果肉はあんなに美味しかったのに...
IMG_3534.JPG
で、残りの桃は、果肉だけ!そのまま!!

果肉が柔らかくなるのが嫌だったので、湯通しはパス。

青矢印はもろ虫食い部分。
赤矢印の穴も奥は虫食い状態。

根気強く、なんでもないとこだけ取ってくよ。
IMG_3537.JPG
こんな感じ。


IMG_3532.JPG
いつもお世話になってるお隣さんにお裾分けしたら、梅の甘露煮みたいのが帰ってきたよ。
んめ〜〜♪

(上の桃の写真は、一晩明けてお裾分け後)


実は「桃は果物の王様」と信じて疑わないほど、桃好きのShimaQでありますが、今回改めて認識したのは...

は冷やしてそのままが一番うめ〜〜♪」

ということでありました。


さって、冷蔵庫の中のタッパから、もうちょい桃もぐもぐしよっと!(゚-、゚)ジュル
んじゃ (^_-)☆ /~~~



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posted by ShimaQ at 21:46 | Comment(2) | ShimaQのこんなこと

2017年07月17日

最近お気に入りの飲み物


子供の頃、これを飲むと、なにやらのどにぬた〜〜っと貼りつく感があり、あんまり好きじゃなかったなぁ。

味は嫌いじゃないんだけど...


中学以降はほとんど飲んでない様な。



が、半年ほど前、三菱自動車のディーラーのキャンペーンで、こいつのラ・フランス味ってのをもらって...

コレが結構イケた。


その後、スーパーとかで探したんだけど、見つからずorz

ラ・フランスぢゃないけど、まっ、いっかぁ!と他の味を買ってみたら、コレも結構イケる。

水で薄めて氷を入れて飲むんで、原液だけ冷蔵庫に入れておく。
省スペース♪

そう、原液を水で薄めて飲む飲み物!
と言えば、
IMG_3508.JPG

カルピス!

だいたい250円 + 税 位。

右のちっちゃいのは、牛乳で薄めるヤツ。
(ほぼ、飲むヨーグルトみたいな味になる)


他にも、キウイや白桃があるらしい。

ラ・フランスと併せ、なかなか見当たらないんだよね〜、実店舗では。

アマゾンだと、却って高くなってるし...

見つけたら、即買いだな( ̄◇ ̄;)




ところで、カルピスって、体にはいいの?悪いの?

んじゃ (^_-)☆ /~~~



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posted by ShimaQ at 23:38 | Comment(2) | ShimaQのこんなこと

2017年07月15日

やっべ!またまた....

 
火曜の夜(水曜の朝?)は、暑くて寝苦しかったです。

夜、目が覚めてしまって、そこから寝られず....
(まぁ、いつものことなんだけど)

夜、スマホやタブレットを見ると、ブルーライトで眠気を促すメラトニンが抑制されて眠れなくなるので、夜のスマホは良くない!

というのは分かっちゃいるけど、これほど眠れないと....

ちょっと、ネットサーフィンをして、あっ!そうだ!と思いだしたことがありました。


月末のユニフォームプレゼントの神宮球場のチケット、発券手数料の掛からないQRチケットにしてて、購入時に届いたメールにあるURLにアクセスすると表示され、発券は神宮球場でそのQRを読み取って、発券する仕組み。

まぁ、コレまで通り、球場に行ってその通知メール見つけてってやればいいんだろうけど、あれ何処だっけとかなると行けないんで、そのQR画像をスマホにダウンロードして、メモに貼っ付けといた方が楽だよね。
と、スマホで通知メールを探すと、あれ?6月中旬以前のがにゃい!
Yahoooのメールを使ってるんで、Yahooのサイト見に行っても、にゃい!!

そんにゃぁ!
汗、たら〜〜〜〜

スマホの古いメールは消えちゃうの?
Yahooの古いメールは消えちゃうの?

メールの再送信なんて、してくれないよねぇ(T^T)

ヤバイヤバイヤバイ、シーズン当初から楽しみにしてたのに....


あっ、PCのメーラー(Thunderbird)にはローカルにダウンロードしてるはず!
と見に行くと...

ありました。
早速、埋め込みURLにアクセスすると.....

swaticke.jpg
おいっ!!

アクセスできねぇじゃん!!!
こんな夜中にアクセス集中してる訳ねぇし!!

よくよく読むと、

定期メンテナンスのお時間でした。
ほっ!


冷静になってよく考えると......

本来、メールは全部、LinuxのThunderbird で受ける様にしてました。
Yahooメールだけは、Yahooサイトで受けられるけど。

で、Thunderbard での設定はPOP。

後から、スマホやiPadで見られる様に設定したのが、IMAP。

で、元々、Thunderbirdでは、仕事用と、個人用のメールはダウンロード後もサーバーに残る様にしてたんだけど、それらより重要度の落ちる、こういう何かを買ったりどこかに登録したりする様に持ってるメアドは、ダウンロード後1ヶ月だけ残す設定にしてあった。
1ヶ月以上、必要なメールってあんまり無いからね。

で、この神宮球場のチケット購入に使ってたのもこの1ヶ月で消えちゃうメアド。
そりゃ、IMAPじゃ見れないよねorz

去年は、セブンイレブンの発券だったし、まぁ通常、野球観戦チケットを2ヶ月も前から買ってないしね。

この時使ってたメアドは、ホントにどうでもいい捨てメアドよりは重要だけど、仕事用、個人用よりはそれほどでも、という中間の位置づけ。

でも、サーバーに残しといても困るほどでもないので、サーバーに残る設定に買えときましたとも。


まぁ、ほんと、後のことよ〜〜く考えずに適当に設定すると、後々焦るわい。



で、水曜の朝だったので、ついでに燃えるゴミも、指定袋に入れて、出して置いたわい。
夜中にごそごそと。


明け方、例の繋がらないURLにアクセスすると、ちゃんとQRコードゲットできましたわい。


で、昼前、歯医者に行こうと出かけたら....
gomi.JPG
あにゃ?
なんで、持ってってくんない?

って、燃やせないゴミ袋に入れてんじゃ〜〜〜〜ん
(O.O;)(o。o;)


そそくさと、玄関に持ち帰り、燃えるゴミの指定袋(黄色)に入れ替えて、土曜の朝まで、大事に保管しましたとさ....



なんか、最近のボケ度が止まらないヤバイShimaQであった
んじゃ (-_-;)☆ /~~~
 


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posted by ShimaQ at 18:01 | Comment(0) | ShimaQのこんなこと

2017年07月05日

桃ジャムを作ってみたけれど...


ウチの庭には桃の木があります。
ちゃんと実がなります。

でも、放っておくと、虫に食われ、鳥につつかれ、持ち主は全然食べられないという orz


今年は少しは手をかけようと思います。

ホントは、剪定とか摘蕾とか、キチッとやるんだろうけど、そこまでは...。

先週の日曜日、摘果と袋掛けを半分くらいやりました。

摘果ってのは、実の間引きだぁね。
ひと枝に1〜2個くらい残してあとは摘んじゃう。
そうすることで栄養が集まり甘くなるんだよね。

摘果の要領は
・下の方になっているもの
・大きなもの
・虫に食われていないもの
・葉のついたもの
を残して!
まぁ、素人のやることだから、いい加減だけどね。

ホントはもっと早い時期にやるんだろうけど、摘んだ実がちょっと大きくなってたんで、捨てちゃうのももったいないので、ジャムにしてみようかな?と。

で、昨日、夜な夜な...


なにせ、まだ全然熟れてない実だから、桃というより青梅のジャムの作り方で。
以前、ウチの梅の木になった梅でジャム作った時は、思った以上に美味しくできて大満足だったから、今回もちょい期待。


momojam01.jpg
実は、このくらいの大きさになってたよ。

momojam02.jpg
いっぱい採れたけど、お試しで
1.5kg - ざる0.2kg = 1.3kg
を使ってみましょ。
momojam03.jpg
まんず、焼き鳥の串で、ヘタを取ります。
momojam04.jpg
スパゲッティ用の寸胴に、水がひたひたになるくらい入れて煮込みましょう。
momojam06.jpg
火にかけてる間に、ちょっと摘んだ桃を食べてみます。

勿論、まだ硬いけど、しっかり桃の味がします。
これから、もっと甘くなってけば...

楽しみぃ(゚-、゚)ジュル
momojam05.jpg
今回、沸騰してから15分くらい。
(ちょっと多かったな)
momojam07.jpg
種を取って、こしていきます。

この作業が結構めんどくさい。
momojam09.jpg
なんで、2/3位は、種だけ取って、皮も包丁で刻んで一緒に煮ちゃいます。

この時、砂糖を入れるんだけど
(重量を量り忘れたけど)
梅の時よりかなり少なめ。

煮込む桃の重さの1/10位から、お好みの甘さになるまで少しずつ入れていった方がいいです。

梅ジャムやイチゴジャムの感覚で入れちゃうと、甘くなりすぎるかも。
momojam08.jpg
せっかくこした分も砂糖少なめで作りました。

皮もごっちゃ煮より、ちゃんとしたジャムだす!
momojam10.jpg
結構な量です。

お味の方は...

まぁ、ジャムとしてはそれなり...美味しいんだけど

でも、残念なことに、あんまり桃の味がしない


3年ほど前に梅ジャム作った時は、酸味と甘みの絶妙なバランスで、小分けにして親戚、ご近所さんに分けたもんだけど、今回の桃ジャムは配るほどぢゃないな。
貰っても「ビミョ〜〜ウ」って思われるだけだな。


まだたくさん余ってる摘果したチビ桃、なんかに使えないかな?
ちょっと考えてみよう
んじゃ (^_-)☆ /~~~



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posted by ShimaQ at 23:50 | Comment(4) | ShimaQのこんなこと

2017年07月01日

富士五湖方面 天下茶屋〜西湖〜山中湖展望台に行って来たよ。


今週末、土曜は大きな仕事が決まりそう(久々だよ〜〜)
日曜はお寺の草刈り(去年サボったから、今年は行かないとね)


んが、土曜の仕事、取れませんでした。orz


で、ぽっかり空いた1日に、ヤケクソライドです。


富士五湖方面に行きましょう。

天気予報は終日曇。
富士山はまた雲の中かなぁ(;´д`)


家を出た頃は、結構降ってましたよ、うちの周り。
天気予報通りだけどね。


いつもの富士北麓駐車場に着いた頃は、雨はパラパラ。
う〜〜む、テンション上がらない。
基本、雨の日は走らない軟弱者です。


ごそごそ、うだうだ準備を始めます。

20分くらいしたら雨上がりました。
んで、9時に出発。

今日、まず目指すのは河口湖の向こうの御坂峠にある天下茶屋♪

IMG_3458.JPG
河口湖に向かう道。

向かいの山々、ガスってます。
ガス、ガス、ガス、バスガスバクハツ!


失礼しましたm(_ _)m


河口湖大橋を渡って、そのまま国道137号(御坂みち)を突き進みます。

新御坂トンネルの手前を右折。

IMG_3467.JPG

天下茶屋やってます。
ヽ(^。^)丿

5%~6%台の緩坂をちんたらと。


結構分岐線があって、案内板みたいのはあって、
「ヨシこっちだ!」と走り出したら...
横着スタート(走り出してから跨ぐ)したら、おっとっと、ありゃりゃりゃ

バタッ、ゴローン

立ちゴケしますた。
起き上がって、周りに誰もいないことを確認キョロ (∇ ̄ )(  ̄ ∇) キョロ
目撃者なし!

何事もなかったように登っていきます。

へ〜〜こら、へ〜〜こら。

あれ?天下茶屋、すぐのはずなのに...


やってもうたぁ、間違えたぁ!
要らん坂登ったぁ。
(名もない坂好きの14144さんに導かれたか?)

引き返します。

IMG_3469.JPG
天下茶屋、間違えたところからそう遠くありませんでしたorz


なかなかの絶景♪IMG_3459.JPG
茶屋から出て来たおじさんが撮ってくれました。

なんでも、愛知からだそうで、ホントは自転車で回ろうと思ってたんだけど、って車で。
この天気だからね(;´д`)
しまなみ海道のTシャツ着てたよ。
羨ましい♪

後から出てきたおじさんも、ボクの自転車見て、「TREKだね〜〜」って。
おじさん4人組でした。

ありがと〜〜♪

IMG_3473.JPG
天下茶屋には、縁側もあって、景色を眺めながら食事やお茶できるよ〜〜

今日はちょっと寒かったけどね{{(>∇<)}}

IMG_3479.JPG
ほうとうをいただきました。

美味しかった。

なんだけど、まだ11時。
あんまりお腹空いてなくて...
ほうとうって、ただでさえ一人前でも多いっての忘れてました。
途中でやんなっちゃったよ(;´д`)


食べ終わって、外に出たら、富士山が...IMG_3462.JPGあの雲がどいてくれたらなぁ。
もう少しなんだけどなぁ。
一眼レフ持ってる人とそんな話しして、待ちきれないボクは、お先に失礼。

なんか異様に暗いトンネル抜けたら、あとは下り。

IMG_3481.JPG
霧がすごい。

インスタにあげた霧の様子はこちら


IMG_3466.JPGそして、さっき手前で右折した新御坂トンネルを逆から。
どっかのブログで、すんごい怖いって書いてたけど、その意味がよ〜〜〜〜くわかりました。


IMG_3468.JPG
路肩はこんな感じ。
車道側に凸凹のラインがあり、その上を走ると、結構な振動。
壁側にはグレーチング。
その車道側に段差があって、少し高くなってさっきの凸凹との間が30cm位。



ここを走るしかない!
3本ローラーかよ!
段差に落ちると、バランスを崩す。
しかも、車は結構多い。

この30cmほどの平坦部を走るのは、大変心臓に悪い。
3本ローラーなら転んで終わりだが、ここでは後ろから車なんぞ走って来ようものなら{{(>∇<)}}

もう、緊張しまくり。

と、車が途切れた。

今だ!

車道側に出て、距離を稼ぐ。

遠〜〜くに出口らしき光が見える。
だんだん近づいてくる。
間違いない。
助かったぁ。

バーエンドミラー見ると、遠くに車のライトが見える。
ヤッバッ!
あいつに追いつかれる前に出口を抜けなきゃ!
そりゃぁもう、ありったけの力で漕ぎましたとも!
なんか、チーターかなんかに追われてる子鹿の気分ぢゃ!

なんとかチーターに追いつかれる前に出口を出たけど、もうこんなトンネル走りたくにゃい!

次に天下茶屋来た時は、そのまま引き返すか、甲府の方に抜けちゃおう。

なんとか生きてトンネル抜けてからは河口湖に行きます。
西湖方向に(反時計回り)走ります。

前から気になってた「奥河口湖さくらの里公園」の展望台に行って見ました。

階段登ってくと、3分ほどでIMG_3470.JPG
第2展望デッキに出た

んだけど、木ばっかりで、なんも展望できないぢゃん!

やっぱ、頂上からぢゃないとダメなのか?と
IMG_3472.JPG
テクテク頂上広場に行ってみても、

やっぱり、木ばっか!

この後、第1展望デッキにも行ってみるが、少しはマシ程度orz
しげさん、前回登らなくて正解でしたよ♪

この後、西湖はどうしようかなぁ?


天下茶屋への坂が思ったほど大したことなかったんで、ちょっと余力があったんで、河口湖-西湖間の坂も登ってみようかと、ShimaQらしからぬ不埒な考えが...

登ってみました。

去年の4月に来た時は、足つかずに登るのも死に物狂いだったのに、ずいぶん成長したもんだ。
(と、自分を褒めてみる。まだまだ、すんごい遅いのにね)

さて、登ってみたものの、どうする?
今日は山中湖も回りたいんだけど、西湖一周しちゃうと時間はダイジョブ?


まぁ、日も長くなって来たし、ライトも明るいの付いてるし(この1,980円のライト、トンネル内でも結構使える)、まぁ、なんとかなる!?




ちょいくら長くなったんで、続きは次回へ
んじゃ (^_-)☆ /~~~



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posted by ShimaQ at 23:40 | Comment(4) | ShimaQのこんなこと