今年も、早1ヶ月が過ぎ、もう節分です。
節分には、イワシを食べるそうです。
恵方巻を食べるそうです。
実は、恵方巻については、今日の今日まで知りませんでした。
もともと、関西圏での風習だったからってのもあるのかも知れませんが．．．．．．
クリスマスやハロウィン、バレンタインデーなんかには踊らされないぞ！
と、意気込むボクですが、ニッポンの風習には、弱いのです。
たとえ、それが一部の食品メーカーの戦略だったとしても．．．．．（弱）
で夕方、まず、恵方巻を物色
売り切れ！
遅かりし．．．．．orz
で、帰り道、別のスーパーに
ここも、スッカラカン。売り切れのお詫びの札だけが残されていた。
で、ココになかったら諦めよう、と入ったとあるスーパーでゲット。
イワシも、ゲットしていたので、帰ってきてから、イワシの酒蒸しにしてみました。
母の形見の（？）圧力鍋を使って、
レシピは、圧力鍋サイトとしては超優良サイトの
「圧力鍋レシピ集」の「イワシの酒蒸し（圧力鍋使用）」を見ながら．．．．．．
（↑ 美味しい料理を作りたい！って方は、押さえとくべきサイトです）
証拠写真はありませんが、ちゃんと出来ましたよ。
そして、恵方巻にかぶりつく。
恵方巻の食べ方については
1.その年の恵方（今年は西南西）に向かって
2.切らずにそのまま
3.何もしゃべらず黙って願い事を心の中で唱えながら
かぶりつく、ってことらしい。。。。。
1.と3.はツイッターでも、言われていたので、しっかり守ったのですが、
うっかり、恵方巻を切ってしまったのです。
「切らずに」というのは、「縁を切らない」と言うことから来てるらしいのですが．．．．．．．
今年も、益々、縁遠くなりそうです．．．．．．orz
んじゃ (^_-)☆ /~~~
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恵方巻をゲットされたことは知っていましたが、
まさか、切ってしまわれたとは… ＾＾；
…っと言いながら、実は、私も、お願い事をするということをスッカリ忘れてました！
なので、人様のことは笑えません！！！（爆）
お互い、間違った食べ方をしたものの、
一応、チャレンジ（！？）したということで、
良いことあると良いですね♪♪♪
そうなんですよぉ。
普通の太巻きくらいに切ろうと思ったら「かぶりつき」って書いてあったから、一応、3分割程度に切ったんだけど、
食べる前に、ちょっとネットで調べたら．．．．．テンション下がりました(笑)。
ボクも、人生初の恵方巻は、チト失敗しちゃいましたが、
来年に活かす、ということで・・・・・・ネッ！！
良いことあると良いなぁ