春よ！．．．．．来いっ！！！

　
　
　
今日も、寒かったですね。
　
　
おまけに午後からは、小雨が．．．．．　
　
　
でも、明日は、モンの凄く暖からしいです（*^_^*）。
　
　
　
　
　
　　
　
　
春も、もうじき？
　
　
　
春と言えば．．．．

　
　
　
　
　
　

昔、新潟のダム現場にいた時、春先、測量部隊がタラやらウドやらの芽を採ってきてくれました。
　


それを、炊事のおばちゃんが、天ぷらにしてくれて．．．．

新潟っちゃぁ、米所！


白いご飯に、その天ぷらだけでも、十分晩ご飯になりました。

（ちゃんとした、元々のおかずも付いてるんですが．．．）
　
　
　
　
去年、スキーに行った時、帰りのサービスエリアで、タラの芽を買ってきて、家で天ぷらにしたら

美味いこと美味いこと！



で、





ウチの最寄りの駅の近くに、軽トラでやって来て、露天で野菜を販売してる人がいます。


それがまた、安いの！


昨日、ちょっと寄ってみたら、タラの芽があるぢゃあ〜〜〜〜りませんか！

しかも150円って、安っ！！！




今日、それを天ぷらにしてみました。

スーパーで買ったちくわ天とイカ天と．．．．

天つゆが切れていたので、
醤油：みりん：だし汁＝1：1：4 + 砂糖少々（実は目見当）で自作。

売ってる天つゆより美味いワイ。


以前買ってきたタラの芽にはかなわないけど

イカ天、竹輪天より美味い。

揚げたてだからね(^。^)

（とりま、天ぷらだけ撮してみました）




梅もチラホラ咲き始めました。

我が庭のチューリップや、ヒヤシンスも随分伸びてきました。




春は、もうそこまで．．．．．．






春よっ！　早く来いっ！！！

んじゃ　(^_-)☆ /~~~

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